僕はこの半年で料理をするようになったのですが（一人暮らしの時は基本サトウのご飯にマヨネーズと醤油かけて食べてた。わさびとかつけても美味い）そこで気付いたのが、料理って何にでもニンニクが入る！
ほんとに何に入れても美味しいから、毎回ニンニク剥いてる指がニンニク臭い。でもその臭いで酒飲めるからほんとニンニクってすごい！
それで思ったのは、何にでも入るニンニクはどうやって食べたら一番美味しいの？ということ。
僕が食べた食べ方の一部を抜粋し、一番を考えます。
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ホイル焼き
皮を剥いて、アルミホイルで作った皿に、ごま油と一緒に入れて、ちょっと塩かけて、魚焼きグリルで焼いたやつ。
最初に皮を剥くのが面倒（たくさん食べたいから剥く数が多すぎる）なのと、熱すぎて口の中を火傷するのが欠点だけど、いくらでも食べられる。歯につくのも注意。
ビールに合う。
素揚げ
これは居酒屋で食べて衝撃的に美味しくて、毎回2個頼むやつ。
熱々の中、剥かなきゃいけないので手を火傷する。嫌なので僕はいつも先輩に任せる。
作り方は、薄皮だけ剥いて、上の方に切り込み入れて、そのまま素揚げするみたい。（家ではやったことない）
塩胡椒や味噌をつけて食べる。
ビールに合う。
生ニンニク輪切り
これはカツオのたたきに、スライスオニオンとニンニクの輪切りを乗せて食べようと思っていたのに、結果的にオニオンとニンニクに醤油つけただけで美味しすぎて、もはやカツオはメインではなかった。
ニンニクの芯は取るの面倒なのでそのまま。
焼酎や日本酒ももちろん良いと思うけど、ビールに合う。
フライドガーリック（にんにくチップ）
輪切りを油で揚げたやつ（これは焦げやすいらしいから一応芯取った）。これもトンテキの上に乗せて～と思ったけど、タレのついたニンニクだけでとても美味しかった。それだけでご飯が止まらない。
ご飯に合うので当然のように、ビールに合う。
まとめ
今回はニンニク自体が美味しい食べ方をピックアップしました。
個人的には素揚げが一番美味しい（唯一の欠点、剥くのが面倒問題は先輩でカバー）かも。。と思ったりもするけど、今回振り返ってみると、全部の食べ方がやはり美味しいし、全部ビールに合うことが分かりました。
いや、ペペロンチーノとかは白ワインだろ！とかいうのはあるけど、それはニンニク自体が美味しいというルールに反している（あ、アヒージョはニンニク自体美味しいな。。）ので却下し、ニンニクの美味しい食べ方は「ビールと合わせること」ということで。
いや、これが一番美味い！っていう食べ方あったら是非教えてほしいです。
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